Webinar: Prevenzione del sovrappeso e dell’obesità: come e perché coinvolgere le istituzioni scolastiche

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Il webinar ha voluto promuovere e definire il ruolo della Scuola nelle attività di prevenzione del sovrappeso e dell’obesità, alla luce delle più recenti ricerche scientifiche nel campo della Psicologia dell’Alimentazione.
Troppo spesso i programmi scolastici di “educazione alimentare” si concentrano sugli aspetti nutrizionali (equilibrio delle calorie ingerite, giusto rapporto tra nutrienti, informazioni sul metabolismo) tralasciando la trattazione degli aspetti psicosociali responsabili dell’aumento del peso corporeo e delle cattive abitudini alimentari acquisite.
Il webinar ha fornito un’occasione di incontro per definire l’inserimento di questi elementi, indispensabili ai fini di una corretta informazione e prevenzione del problema obesità.
Nella seconda parte, sono stati presentati i risultati di una Ricerca sulle abitudini alimentari degli studenti della Regione Lazio, condotta dall’Ordine degli Psicologi del Lazio in collaborazione con il Ministero della Salute.